Leipomisia! nro 2

Heips!

Eli nyt tulee loput niistä leivontojen ohjeista.

SUKLAAKAKKU:

2 1/2 dl vehnäjauhoja 

2 1/2 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

1/2 dl tummaa kaakaojauhetta ( esim. Van Houten)

150 g sulaa margariinia

2 kananmunaa

1 1/2 dl kuumaa vettä

Kuorrutus:

2 dl maitokaakaojauhetta (esim. O`boy )

30 g voita

1 rkl vettä

TAI

 250 g maustamatonta maitorahkaa

1-2 dl maitokaakaojauhetta

4 tl sokeria

2 tl vaniljasokeria

Taikinaa ei vatkata missään vaiheessa se vain sekoitetaan kevyesti käsin!

1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.

2. sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.

3. Lisää sulatettu ja jäähdytetty margariini.

 4. Riko kananmunat erilliseen kulhoon ja riko niiden rakenne sekoittaein esim. haarukalla.

 5. Kaada taikinan joukkoon munat ja kuuma vesi.

6. Kaada vuokaan ja paista 35-40 minuuttia.

Sekoita kuotutteen ainekset. Lisää  ensimmäinen kuorute vaihtehto lämpimän kakun päälle ja toinen jäähtyneen kakun päälle.
Itse lisäsin päälle koristeeksi vielä marjannekarkkiruohetta.

MARENGIT:

 2 kananmunan valkuaista
1 dl sokeria
2. Laita uuni lämpenemään 150 asteeseen.
3. Vatkaa ainekset kovaksi vaahdoksi.
4. Pursota tai lusikou marengeista leivinpaperille pieniä kekoja.
5. Paista marenkeja ensin 10 minuuttia sen jälkeen sammuta uuni mutta anna marenkejen olla uunissa vielä 10-15 minuuttia.

NAUTI!

Leipomisia!

Heiii!

Mulla oli tännän kunnon leipomispäivä. Sain eilen illalla idean matkalla Ouluun, että voisi leipoa huomenna sämpylöitä. Joten aamulla aloitin niiden leipomisen ja sitten jäi vielä hinku leipoa lisää.Sitten meinasin, että voisi leipoa jotain suklaista, joten leivoin suklaakakun. Ja sitten vielä, koska miksi ei niin tein vielä illalla marenkeja. Laitankin tähän perään ohjeen sämpylöihin.

SÄMPYLÄT:

1 pkt tuorehiivaa

4 dl vettä

2 dl vehnäjauhoja

3 tl sokeria

8-12 dl sämpyläjauhoja

2 tl suolaa

4 rkl öljyä

1. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.

2. Murskaa hiiva ja liuota se vispilällä veteen

3. Lisää vesi-hiivaseokseen vehnäjauhot ja sokeri.

4. Anna kohota vesihauteessa n.10 minuuttia näin syntyy taikinanjuuri.

 5. Kun juuri kuplii se on valmis ja voit rueta sekoittamaan käsin sinne sämpyläjauhoja.

6. Kun taikina on sekaisin lisää joukkoon suola ja öljy.

7. Ripoittele puhtaalle pöydälle jauhoja ja muotoile taikinasta haluamasi kokoisia palloja.

8. Laita sämpylät pellille, voit halutessasi voidella sämpylät vedellä ja ripotella päälle esim. unikonsiemeniä.

9. Paista sämpylöitä 10-15 minuuttia.

Ja NAUTI 

PS. parhaita lämpiminä!

Laitan eri postaukseen sitten kakun ja marenkejen ohjeen.

Joten eipä mulla muuta.

Heippa!!

Kynsijuttuja osa 1

Heippuli peippuli!

Kerroin ekassa postauksessa että tykkään lakata kynsiä, joten tässä postausta kynsiin liittyen.

Inspiraatio 

Eli saan  inspiraatiota eli tyyleihin vähän joka puolelta. Suurin inspiraation lähteeni on ehdottomasti youtube ja etenkin kanava nimeltä Simply nailocical. Myös muut kynsikanavat ja instagram antavat ideoita kynsiin.

Viimekesän kynsiä

Eli kultainen glitteri kokokynnessä (etusormi)

Vaaleanpunainen pohja ja mustia raitoja teipin avulla tehtynä (keskisormi ja peukalo)

Pelkkä vaaleanpunainen (nimetön)

Vaaleanpunainen pohja ja glitter-lakka päällä (pikkurilli) 

Lakat joita käytin: China glaze:n joku kultainen glitter-lakka,

Avon gel finish värissä p806,

Technic  sävyssä 27105 JET BLACK,

Lumene Natural code 3D glitter polish sävyssä 58 Pink Diamond

ja kaikissa päällyslakkana Kiss:in nail art sealer

Nude lakka pohjana (kaikki kynnet)

Musta ja valkoinen kynsimaali (etusormi ja nimetön)

Musta kynsimaali (peukalo ja pikkurilli)

Lakat joita käytin: Flomar:in Quick dry sävyssä Cherry Desert,

Kiss:in kynsimaalit sävyissä spa12 Black ja spa02 White

Ja kaikissa päällyslakkana Wlid&Milg: in Totally matte mattapäällyslakka 

Kaikissa kynsissä on punainen lakka pohjalla sitten leveä tippi valkoistalakkaa jonka päälle kapeampi tippi vihreää ja sitte vesimelonin siemenet mustalla kynsimaalilla.

Lakat joita käytin: Flomar:in KONE HELSINKI lakka sävyssä 403,

The ONE:n white tip nail polish,

MIYO:n Nailed it! lakka sävyssä LEMON no 14,

Kiss:in kynsimaali sävyssä spa12 Black

ja kaikissa kynsissä päällyslakkana The ONE:n base & top coat 

  Mutta kynsi tyylejä on vielä paaljon lisää joten teen vielä ainakin toisen osan, mutta eipä mulla muuta HEIPPA!

-Pinja

 

Suosikkeja

Moikkelis! 

Ajattelin tehdä tämmöisen viimeaikojen suosikit postauksen.

Elikkäs mennään asiaan:

1. Mun uusi puhelin Huawei p8 lite

2. Kuulokkeet, jotka tulivat uuden puhelimen mukana. Mun vanhoista kuulokkeista kuului enään toisesta napista ääntä joten ne tulivat todella tarpeeseen. :)

3. Kirjasuosikkina tällä kertaa kaksi kirjaa. Harry Potter ja liekehtiväpikari

 sekä Siri Kolun Pelko Ihmisessä. (Kirja-postaus tulossa kunhan saan kirjoitettua).

4. Varavirtalähde. En oikeastaan tiedä mistä tuo on peräisin, mutta sain sen isältäni. 

5. Ja viimeisenä Wild &Mild:in Totally matte-mattapäällyslakka. ostin sen jostain kaupasta (en kuollaksenikaan muista mistä..) noin viidellä eurolla. ELI EI PAHA.

Mutta eipä mulla nyt muuta olisi tosiaan tarkoitus kirjoittaa lähiaikoina postaus kirjoihin liittyen, kunhan kerkeän. Mutta kattellaan sitten!

-Pinja

PS. Tässä kuva näistä suosikeista :)

Valokuvaus asiaa

Moikka. Viime postauksessa en maininnutkaan että tykkään myös valokuvata.

 Kamerana toimii Olympus e400, eli "aika vanha" kamera. Sillä ei voi edes kuvata videota, mutta se riittää minulle, koska sain sen ilmaiseksi sukulaisiltani, kun he ostivat uuden kameran. Minulla on tuohon kameraan kaksi objektiivia (mitat:14-42 mm ja 40-150 mm). 

Lempi kuvauskohteitani ovat mm. kissamme, vaikka liikkuva kohde onkin aika haastava ja saa ottaa todella monta kuvaa. Litan tähän loppuun muutaman kuvan mitä löysin koneelta ja anteeksi taas näin lyhyt  postaus.... ens kerralla pitempi. 

-Pinja

Pinja

Heippa täällä kirjoittelee toinen tän blogin kirjoittajista,

 Pinja. Lyhyesti minusta:

Tykkään Harry Potterista ja muutenkin lukemisesta, leivon silloin tällöin, asun Olgan naapurissa (tämän blogin toinen kirjoittaja), olen seitsemännellä luokalla, lakkaan kynsiä ihan liikaa, tämä on ensimmäinen blogi jota kirjoitan ja meillä on kaksi kissaa.Leivoin tänään sämpylöitä ja muffinsseja. Muffinsseihin tein suklaisen pohjan sekä suklaavoikreemikuorutteen ja koristeeksi laitoin vähän suklaarouhetta ja koristerakeita. Sämpylöitä tein todella simppelillä ohjeella joka me opeteltiin kotitaloustunnilla koulussa.

                                                           Mutta eipä mulla nyt muuta.

                           -Pinja